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提高素质与技能——酒类公会举办2017年酒类上岗人员资格培训班
时间:2017-03-08

为提高酒类从业人员素质,根据《商务部关于“十三五”时期促进酒类流通健康发展的指导意见》精神和《厦门市酒类管理规定》要求,市酒类公会联合市新商贸职业培训学校于2月28日-3月1日举办为期一天半的2017年酒类上岗人员资格培训班,参训人员共计145人。

培训内容主要由酒类基础知识及酒类管理相关法律法规两部分组成。省品酒师、酒类公会秘书长陈惠玲向学员们详细讲解白酒、果露酒、威士忌、黄酒等特性、中国酒文化特点,并引导大家如何正确品鉴各类酒品。现场还提供真假酒鉴别,供学员学习。

市新商贸职业培训学校校长陈天祥向学员们宣讲了《酒类商品批发经营者管理规范》、《酒类商品零售经营管理规范》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》,同时强调我市酒类流通溯源管理的重要性。

此次培训取得了预期效果。学员们积极参与,认真听课,并完成相关考核,从而丰富自身基础知识与技能。

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